Pizza majstor – Napolitana (m/ž) | Pizzerija | Split

Za pizzeriju u Splitu tražimo samostalnog Pizza majstora – Napolitana (m/ž) za rad tijekom sezone.

Radi se isključivo autentična Napolitana pizza, u profesionalno organiziranom timu od tri pizza majstora, s prosječnim dnevnim prometom od 60 do 100 pizza. Ako imaš iskustva s fermentacijom tijesta i želiš raditi s vrhunskim talijanskim sastojcima u dobro organiziranom timu, ovo bi mogla biti prava prilika za tebe.

Kako izgleda posao?

• samostalna priprema i izrada Napolitana pizza
• rad s visokohidratnim tijestom i dugotrajnom fermentacijom (48–72 sata)
• rad na električnoj pizza peći
• organizacija rada tijekom servisa od 60 do 100 pizza dnevno
• održavanje urednosti radnog prostora i poštivanje HACCP standarda
• suradnja s ostatkom kuhinjskog tima

Kakva je ponuda?

• plaća: 3.000 – 4.000 € neto
• početak rada: odmah
• sezonski ugovor do 01.10. ili 01.11.2026.
• rad u dvije smjene
• osiguran smještaj
• osigurani obroci
• rad u timu od 3 iskusna Pizza majstora
• profesionalno i organizirano radno okruženje
• mogućnost dugoročne suradnje i profesionalnog razvoja

NAPOMENA:

📌 potrebno je minimalno 5 godina iskustva kao samostalni Pizza majstor – Napolitana

📌 izvrsno poznavanje fermentacije, hidratacije i rada s visokohidratnim tijestom

📌 iskustvo rada s električnom pizza peći

📌 samostalnost, brzina, preciznost i odgovornost

📌 prijava je moguća isključivo za kandidate s RH ili EU dokumentima

Želiš se prijaviti?

Klikni na Digitalni intervju – prijava i prvi krug razgovora u jednom koraku. Sve možeš odraditi online, kada tebi odgovara. 😀